排定了往綠盈牧場的計畫
但起床已是十點有多了
在吃飯皇帝大的觀念下
我們決定先到嘉義市當皇帝
第一站要吃點什麼
Cherry沒有意見
但餓肚子就會情緒不理想的我
自然要挑個米食來打頭陣
這樣後續的餐點才有好心情品嚐
車子轉到西市場內的【西市米糕】
我們點了米糕和炸豬排
米糕沒有台南下大道的豪華
但純粹靠米的Q度和肉燥的風味
就能屹立不搖才是真功夫
並不是說加肉鬆、魚鬆、小黃瓜…不好
但米糕本身才是關鍵啊
炸豬排原本是點來配著吃
口感卻意外地軟嫩
外層是裹麵包粉的麵衣
內層則是略帶肉汁的暈紅肉色
由於是現點現炸
完全的香酥口感
軟到一個會聽到喉嚨在吶喊的極致
許是因為現炸的緣故吧！
若是冷掉了
恐怕沒這麼神話了
文化路上的【郭家粿仔湯】
不知道的人彷彿沒來過嘉義似的
等待上菜的時間
我和Cherry都以為是類似鹹米苔目之類的餐點
（我們都是鄉下來的）
所以當粿仔湯端上來時
真的有一種『那ㄝ安捏』的錯愕
因為有韭菜、大腸等配料
一度有錯覺以為是白子的豬血湯
味道還蠻好的
只是習慣蘿蔔糕是用煎的
突然來這麼一下
真的差點去收驚
幸好加點的米食糯米腸
撫慰了我受驚的心靈
從腸的切面就看得出用料實在
好像花生是免錢的一樣
吃完正餐也換甜點了
因著Cherry聽到粉粿就會瘋狂的特性
我們只好選擇其他地方並不常見的
【黃記涼麵‧粉粿冰】
作為午餐的訖站
我點了粉條冰
入口的一剎那
Cherry猛搖我的手
嚷著『好Q！好Q！』
其實我是知道的
因為粉條也是很過分的Q
Q到可以嚼到盡興才下嚥
真不是一般坊間可以比拼的
頂著爆熱的午時抵達【綠盈牧場】
售票員一邊收錢一邊告知我們
場內有賽鵝比賽要開閘了
建議我們先去賽鵝場觀賽
我們當然要先去因為入園券可以免費換下注券
我們押黃色和綠色
甫一開閘
群鵝搖晃趕著前進的身形
真的逗趣到不自覺會笑出來
（難怪叫呆頭鵝）
但結果出爐
是令人鬱卒的藍色4號
卻遇到下雨
只好到主題商店避一避
幸好這場雨
才讓我們趕上「擠ㄋㄟㄋㄟ」的幸福體驗活動
現場大多是家長帶小孩來玩的
我們倆人是最後報名的
也差不多是年紀最大的
雖然很害羞
但第一次擠牛ㄋㄟㄋㄟ
感覺真是新鮮
而且生乳直接喝也沒什麼腥味
收獲真的很多
雨就磅礡到視線會變灰的程度
我們穿著雨衣奔回嘉市
又來到該吃晚餐的時刻
濕冷的溫度配上鍋物
真是要了我的老命哪！
在Cherry同事的推薦下
我們選擇了打死不開放加盟的
【林聰明沙鍋魚頭】光華店用餐
點了一份「魚肉+菜」、雞肉飯
和頗具想像畫面的「冬菜蝦仁蛋湯」
沙鍋魚肉的湯頭走沙茶口味
超濃郁的甘甜味
真的是會碗底朝天的欲罷不能
「冬菜蝦仁蛋湯」這個菜名
真的是以材料取名
有冬菜、有蝦仁、有蛋、有湯
只是預料之外的是
原以為是蛋花的卻是荷包蛋
看來不起眼的蝦仁卻爽口到怨嘆怎麼只有三隻
真是人生何處無驚喜啊！天色漸暗
該是打道回府的時刻了
問問Cherry的飽足程度
回應卻是『是有飽啦！但要吃也是行的。』
這個回答等於不帶她去吃到飽
我就會被千夫所指似的
於是車子轉不向省道
而是來到垂楊路上的【黑松春餅】
店內的食客在等
店外排隊的群眾也在等
真的有那麼夢幻嗎
在只是沒有很飽的前提下
我們只點了一卷
在店內等候的時間裡
我們觀察店內的料理動線
發現排隊的人之所以多
好吃當然是部分原因
但主因該是料理人數的單薄
包春餅的人就一個(應該是老板娘)
另外有一位阿姨負責收單、收錢和裝盒
至於店內的第三位員工(應該是老闆)
最頻繁的工作就是洗手和盛柴魚湯
柴魚湯是供應店內食客的
我頗納悶為什麼不設湯桶讓客人自己舀
老闆則去幫忙包春餅
看著老闆穿梭在店內的走道
頻頻對等候的食客寒喧、道歉久等
卻不知道食客最重要的需求
只是想快點吃到春餅
而不是一直喝味道不濃的柴魚清湯
(直到我拿到春餅，柴魚湯都喝六杯了)
天色真的黑了
往台一線省道靠近
該是奔向歸途的時間了
車輪持續轉動
身後的Cherry傳來一句
『有間涼麵店離這不遠耶，
要不要順便去吃吃看？』
Cherry≠櫻桃
Cherry=牛(牛有四個胃)
所以我載著一頭牛
來到似乎沒有營業的【黑人涼麵】
許是因為下雨天
許是因為用餐時間過了
老闆娘知道我們要內用後
才搬來桌椅擺攤
而且就擺在神明桌前
真是有點詭異
簡單的涼麵加上芝麻醬、沙拉醬就很好吃了
然特別的點是配菜小黃瓜絲
分量近整盤涼麵的1/3份量
且都是點餐之後
才從冰箱拿出完整的一條現刨的
麵一端上桌
整個都是小黃瓜的香氣
和著因加沙拉醬而滑潤的麵條一起吃
端到哪裡都是絕殺吧
我不敢再問Cherry飽了沒
默默地馳向歸途……
PS：孕婦的食量真的有點驚悚！
【西市米糕】
嘉義市西區中正路431號
【郭家粿仔湯】
嘉義市文化路148號
【黃記‧粉粿冰】
嘉義市興中街２號
【綠盈牧場】
嘉義縣中埔鄉鹽館村4鄰2-3號
【林聰明沙鍋魚頭】
嘉義市光華路122號
【黑松春餅】
嘉義市垂楊路289號
【黑人涼麵】
嘉義市新建街97號
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